Entrümpeln befreit

 

Kennt ihr das auch ? Dieses befreiende Gefühl sinnlosen Ballast abzuwerfen und den Haushalt zu entrümpeln. Ich finde dieses Gefühl einfach immer wieder überwältigend, daher bin ich immer gerne bei der Sache wenn es um dieses Thema geht.

Da dies auch ein Teil unseres neuen Haushaltsplanes ist - nämlich je nach Tagesraum und Aktion - gleichzeitig unnützes zu entrümpeln, kommt es garnicht erst dazu daß sich hier allzuviel Ballast ansammelt.

Einzig und allein das verkaufen der noch guten Sachen ist immer noch ein Problem, denn einstellen z.B. bei ebay etc. nimmt nunmal doch einiges an Zeit in Anspruch.  Und dann erzielt man damit evtl. nur einen sehr geringen Gewinn, wenn man die Gebühren, Verkaufsprovisionen etc. abrechnet.

Wie ist das bei euch ? Ist es euch egal oder hemmt gerade dies euch die aussortierten Sachen zu verkaufen ?

Ich für meinen Teil sehe das immer positiv, denn:

- ich bin etwas losgeworden was in meinem Haushalt sowieso niemand mehr benötigt

- ich habe etwas (mal mehr - mal weniger) Gewinn gemacht mit dem ich andere Wünsche verwirklichen kann

- es ist auch ein Umweltgedanke, dann damit kommen noch gute Dinge nicht in den Müll sondern werden weiter benutzt

ich denke das zusammen genommen, ist die Mühe dann doch wert oder ?

Ganz in diesem Sinne habe ich mir nun vorgenommen mindestens einmal in der Woche eine Stunde für solche Einstellaktionen zu nutzen und heute auch schon gleich mal 9 Auktionen eingestellt - Tschakka.

Einfacher Haushalt - dank tollem Putzplan

Wir haben nun nach endlosen  (und auch leider gescheiterten Versuchen) denke ich endlich die richtige Strategie für unseren Haushalt gefunden.

Gekannt habe ich das Putzsystem vom Casablitzblanca schon lange aber das es auch bei uns funktioniert hatte ich bisher nicht gedacht und nach einer kurzen Besprechung mit dem Rest der Haushaltsmitglieder sind wir uns einig gewesen es einfach mal auszuprobieren. Und was soll ich sagen: es funktioniert sehr gut für uns.

Der Haushalt ist in einem guten Gleichgewicht angekommen, alle wissen was zu tun ist und es sieht einfach viel besser aus. Und das beste an allem : Wenn alle mithelfen ist das ganze für uns in ca. 30 - 45  Minuten erledigt.

Hier könnt ihr selber mal schauen wie das ganze funktioniert: Casablitzblanca Putzpläne .

Und so nebenbei habe ich diese Woche beim Putzen auch noch so allerhand entrümpelt und auch noch einges bei ebay verkaufen können. Ein tolles Plus für das Spabuch und wieder weniger Sachen die nur unnütz rumstehen, das entlastet einfach ungemein.

Kleine Schritte in eine neue Richtung

 

Auch wenn heute mal wieder ein turbulenter Tag war, so habe ich mich dennoch meiner neuen Richtung angepaßt und bin stolz darauf.

Nachdem ich nachmittags erst kurz ausgebremst wurde - ich bin einige Stufen die Treppe runtergefallen und habe nun einen dicken Knöchel und morgen bestimmt ein blaues Hinterteil :-) - habe ich zusammen mit meinem Mann im Waschkeller endlich die langersehnten Wäscheleinen befestigt. Diese dienen mir nun vor allem im Winter als Trockenvorrichtung für Bettwäsche und auch natürlich alles andere was an Wäsche anfällt.

Entgegen dem Drang der Faulheit - und das ist es ja auch hierbei meistens - nachzugeben habe ich heute dann auch gleich 3 Waschladungen Wäsche aufgehängt anstatt sie in den Trockner zu stecken.

Erstens schont es die Wäsche, dann noch die Umwelt und zu guter letzt auch noch unseren Geldbeutel, denn der Trockner ist schon ein Stromfresser den man sich sparen kann nur leider siegt halt oftmals der kleine Innere Schweinehund mit seiner Trägheit.

Auch beim Einkaufen habe ich es mir heute anders überlegt und 3 Markenprodukte schnell wieder in 3 Eigenmarken des Ladens umgetauscht und damit 1/3 des Kaufpreises gespart. Und diese schmecken uns genausogut.

Ich hoffe das diese Energie weiterhin anhält und uns noch weiter in eine positivere Richtung bringt.

Das Wochenende über muß ich erstmal arbeiten aber ich bin momentan noch am experimentieren mit einem selbstgemachten Duschreiniger, werde euch nächste Woche berichten und evtl. ein Rezept dafür reinstellen, je nachdem ob er mich überzeugt hat.

Wünsche euch ein wunderschönes und erholsames Wochenende
Gabi

Wieder zurück mit neuem Schwung

Hallo ihr lieben,

nach langer Blogabszinenz bin ich mal wieder hier. Die Tage sind immer viel zu kurz. Kürzer als es arbeit gibt und somit auch weniger Zeit für solche vergnügungen.


Aber für dieses  Jahr habe ich mir vorgenommen endlich hier auch mal wieder mehr zu schreiben.

Zumal ich auch endlich wieder mehr Zeit für mich selber einplanen will, denn das ist in der letzten Zeit defenitiv zu kurz gekommen. Neben Vollzeitjob, Nebenjob, Familie und Haushalt bleibt einfach manchmal zu wenig Zeit übrig, bzw. wird diese meist einfach nicht richtig genutzt.Außerdem hat sich unsere Familie vor kurzem auch noch vergrößert. Nein, wir haben keinen Nachwuchs bekommen, sondern meine Nichte ist bei uns eingezogen. Sie ist gerade mit der Lehre fertig und hat hier am Ort einen Job gekommen und da wir in unserem Haus genug Platz haben ist sie kurzerhand zu uns gezogen.

Ganz oben auf  meiner To-Do Liste für dieses Jahr steht : Den Tag sinnvoller und effektiver zu nutzen.

Ebenso möchte ich auch wieder etwas mehr mein Augenmerk auf das Budget richten. Wir verdienen nun ja doch so einiges mehr und es hat sich hier leider etwas der Schlendrian eingeschlichen, doch wir möchten gerne wieder vermehrt sparen, auch in hinsicht darauf, daß in absehbarer Zeit doch noch einiges an Kosten auf uns zukommen werden.

Würde mich freuen wenn ihr mich hier auf meinem neuen Weg begleiten würdet, werde von allen Erfolgen und auch Misserfolgen berichten.

Kürbishörnchen

Heute habe ich mich mal wieder ans Backen gemacht, ganz im Thema Kürbis bleibend.

Ich habe im Internet ein tolles Rezept für Kürbishörnchen gefunden. Die sind einfach super lecker geworden und auch toll zum einfrieren geeignet - für den schnellen Snack zwischendurch oder als Vesper für die Arbeit (in 1 Minute in der Mikrowelle fertig  aufgetaut zum verzehr).

Man kann sie einfach so essen (lecker wenn sie noch ein wenig warm sind) oder aber wie Brötchen aufschneiden und belegen.

Leider habe ich beim Backen ganz vergessen, die Mengen abzumessen, damit ich euch das Rezept hier in Deutsch und mit unseren Mengenangaben wiedergeben kann. Aber da es nicht das letzte Mal war das ich diese gebacken habe, hole ich das noch nach - versprochen.

Hier habe ich das Rezept gefunden

Leckeres Kürbis Knuspermüsli

Der Herbst ist da  und mit ihm auch wieder jede Menge leckere Kürbissorten.

Dieses Jahr wollte ich mal einige Rezeptvarianten ausprobieren und habe mich als erstes für ein leckeres Knuspermüsli mit Kürbis entschieden. Für den Vitaminkick am Morgen .

Ich habe 300 g Haferflocken auf ein Backblech gegeben und bei 200 ° C , 10 Minuten etwas angeröstet. 200 g gemischte Kerne hinzufügen (ich habe Sonnenblumen, Kürbiskerne und Pinienkerne genommen, da gibt es einen tollen Mix beim Lidl). Etwas Zimt nach Geschmack hinzu und mit 50 g Kürbismus (gekochter und Pürierter Kürbis) sowie 50 g Honig vermengen.

Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 150 ° C ca. 20 Minuten leicht golden backen. Auskühlen lassen und abfüllen.

Hmmmm einfach lecker. Viel Spaß beim ausprobieren.

Kuchen im Glas und Zimtschnecken für den Tiefkühler/Freezer Cooking

Einen Tag zuspät kommen hier die versprochenen Rezepte für die Kuchen im Glas.

Zitronenkuchen im Glas: (ergibt 3 Gläser)

200g Butter
100 g Zucker
3 Eier
Saft von einer Zitrone
150 g Mehl
150 g Speisestärke
2 Tl Backpulver

Aus allen Zutaten einen Rühteig herstellen und bis max. 3/4 voll  in die gefetteten Gläser füllen. Ohne Deckel bei 180 °C ca.35 Minuten backen. Überstände leicht runterdrücken und das Glas sofort nach dem Backen schließen.



Gewürzkuchen im Glas: ( ergibt 4 Gläser)

125 g Butter
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
3 Tropfen Bittermandelaroma
4 Eier
1 Tl Spekulatiusgewürz
1 Tl Zimt
350 g Mehl
50 g Kakao
2 Tl. Backpulver
125 ml Milch

Aus allen Zutaten wieder einen Rühteig herstellen und maximal 3/4 voll in die gefetteten Gläser füllen. Ohne Deckel bei 180 °C ca.40 Minuten backen. Überstände leicht runterdrücken und das Glas sofort nach dem Backen schließen.


Der Gewürzkuchen wurde schon getestet und ist super lecker und saftig. Er ließ sich einfach aus dem Glas holen und in Scheiben aufschneiden.
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Freezer - Cooking -  Backen für den Tiefkühler

Heute habe ich eine große Menge Schwedische Zimtschnecken gebacken. Diese lassen sich wunderbar einfrieren und so hat man jederzeit was leckeres zum Frühstück, als Pausenvesper/Arbeitsvesper oder zum Nachtisch/Kaffee. Hier duftet es nun so lecker nach Zimt und Kardamom - herrlich.

Möcht in nächster Zeit wieder etwas vermehrt meinen Tiefkühler mit fertigen Gerichten/Snacks füllen damit man bei Zeitmangel trotzdem was leckeres und nahrhaftes parat hat. Wenn also jemand leckere Rezeptvorschläge hat die man super einfrieren kann, immer her damit :-)